來東門市場享受出自日本拉麵職人之手的招牌雞清湯拉麵。
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完整介紹 - http://hishao.tw/2020/03/22/shao12/
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來自名古屋的拉麵職人所開的拉麵店，不追求流行，希望用自己的味道，成為新竹最有溫度的拉麵店。
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店內主要販售雞湯、豚骨為的湯頭拉麵，在細分醬油還是鹽味，也可以選擇加肉或是加辣，其實算是非常的客製化
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建議在剛開的時候先在門口排隊，因為店內座位數不多很快就要等下一輪了。
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